Faire rôtir la viande au four avec le beurre, sel, poivre, thym, laurier et l'oignon haché. Faire sauter dans du beurre le lard coupé en lardons ...
Assaisonnez de sel et poivre 4 grondins nettoyés. Disposez-les dans un plat huilé allant au four et tapissé de branches de fenouil. Arrosez ...
Pâte: 250 g de farine une pincée de sel 125 g de beurre 1 dl d'eau. Garniture: 6 poireaux 30 g de beurre 2 dl de bouillon 3 oeufs 50 g de ...
Pour 4 personnes : 3 saucisses de Morteau huile d'olive 15 g de champignons de Paris coupés en quartiers persil haché parmesan râpé. Pocher ...
Pour 4 personnes. Faites griller 4 beaux poivrons rouges et lorsque la peau commence à noircir et à se boursoufler passez-les sous l'eau froide ...
Pour 1 personne. Mettez dans un plat 200 g de courgettes cuites égouttées et coupées en petits morceaux. Arrosez-les avec 1/2 verre de jus de ...
1 jeune canard un peu gras 4 c à soupe de sauce soja 4 c à soupe de miel liquide 1 litre de vin blanc sec poivre glutamate estragon en ...
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...